Вьетнам

ВЬЕТНАМ

вьетнам карта

Вьетнам — страна с древнейшей историей и культурой, имеет огромное количество ценных исторических памятников, разнообразный ландшафт и более трех тысяч км побережья богатого Южно-Китайского моря. Вьетнам поражает, прежде всего, своей природной красотой. Вдоль побережья тянется полоса чудесных пляжей, а в центре страны возвышаются горы, покрытые густыми лесами.

Географическое положение

 

Государство в Юго-Восточной Азии, занимающее восточную часть Индокитайского полуострова. На севере граничит с Китаем, на западе — с Лаосом и Камбоджей, с востока и юга омывается Южно-Китайским морем. Помимо материковой части, Вьетнаму принадлежат острова Кондао, Фукуи (Тху), Кхоай, Ре, Тям и прочие (территориальный спор с Китаем и Тайванем по поводу Парасельских островов и Спратли окончательно не урегулирован).

 

Погода и Климат

Выбирая туры во Вьетнам, советуем обратить внимание на особенности климата: климат тропический муссонный, формируется под воздействием летнего влажного (южного и юго-западного) и зимнего сухого (северо-восточного) муссонов. Зимний муссон приходит с северо-востока в период с октября по май, принося дожди на территории севернее Нья Чанга, но сухую и солнечную погоду на юг. Осенью погода неустойчива — на побережье обрушиваются тайфуны. Средние температуры мало изменчивы и колеблются от +26 С в декабре до +29 С в апреле.
Южный Вьетнам — климат субэкваториальный (Сайгон, Вунг Тау, Фантьет).
Влажный сезон: май — ноябрь. В это время, обычно во второй половине дня идут сильные, очень короткие ливни.
Сухой сезон: декабрь — апрель.
В Сайгоне среднегодовая температура — +27С. Влажность воздуха — 80%. В апреле среднесуточная t — +30С. В январе — +21С. Абсолютный минимум температуры, зафиксированный в Сайгоне — +14С.
Сезон дождей в Южном Вьетнаме иной, чем обычно представляют наши туристы. Дожди идут 10-15 минут в день, а если случаются пасмурные дни, то это дает приятную передышку и приносит чуть более прохладную погоду. В целом же, погода в сезон дождей очень приятна, и можно сказать, что нашим российским летом дожди идут гораздо чаще, чем на юге Вьетнама. Есть два основных сезона: влажный — с мая по ноябрь и сухой — с декабря по апрель. Средняя температура- +27С, средняя влажность — 80%. Дождей выпадает около 2000 мл. в год.

 
Центральный Вьетнам (Да Нанг, Нья Чанг, Да Лат) делится на две части: прибрежные равнины и горы. В прибрежной зоне в районе Дананга возможны тайфуны с октября по ноябрь. В центральных горных областях часты туманы и моросящие дожди.
Влажный сезон: сентябрь-январь.
С декабря по февраль — достаточно бурный океан, так что это время дайвинг затруднителен.
Температура воздуха: +25 — 27С
зимой: днем: +17-20С, ночью: +10-12С.
летом: днем: +32-35С, ночью: +25-27С.
На севере два основных сезона — зима с ноября по март — достаточно прохладная и дождливая; и лето с апреля по октябрь — жаркое и сухое.

Время

Вьетнамское время опережает Киевское на 4 часа
 

Государственный язык: вьетнамский

В сфере туризма говорят по-французски и по-английски.

Основные религии: буддизм (55%), католичество (7%).

Валюта

Международное название: VND

Банкноты: 200, 500, 1000, 2000, 5000, 10 000, 20 000, 50 000; монеты хождения не имеют. Самая популярная валюта — американский доллар, его принимают к оплате везде. При оплате дорожными чеками, а также кредитками VISA, Master, JCB берут комиссионный сбор.

Национальная Кухня

Вьетнамская кухня славится своей необычностью и утонченным вкусом. Она не похожа ни на китайскую, ни на корейскую, ни на японскую, хотя многое и позаимствовала у них. Листья мяты, кориандр, лемонграс (лимонник), креветки, рыбный соус «ныок мам», имбирь, черный перец, чеснок и базилик придают блюдам вьетнамской кухни неповторимый своеобразный аромат. Не обжигающие, а нежные и пикантные специи, минимальное использование жиров, акцент на свежих ингредиентах, разнообразие блюд из риса, овощей и морепродуктов делают вьетнамскую кухню не только вкусной, но и полезной, а кроме того очень популярной как у самых искушенных гурманов, так и у приверженцев здорового питания.
Традиционно любимыми блюдами вьетнамской кухни среди местных жителей являются блюда из рыбы, курицы и свинины, наряду с приготовленными овощами и рисом или лапшой. Кроме того, во Вьетнаме едят молодые побеги бамбука – очень полезный и вкусный продукт, хотя и не отличающийся приятным запахом. Даже сами вьетнамцы считают характерной чертой своей кухни «отталкивающий запах при превосходном вкусе».

  
Французское влияние во вьетнамской кухне чувствуется в изобилии свежих багетов, паштетов и сыров, которые можно повсеместно купить у уличных торговцев. Страна унаследовала и любовь французов к кофе. Вьетнамский кофе обычно имеет очень сильный шоколадный аромат и вкус мокко, а подают его в маленьком стаканчике или чашке с добавлением сгущенного молока.
Довольно сильно отличается национальная кухня в различных регионах Вьетнама: в Северном, Центральном и Южном. Каждый из них имеет свои собственные неповторимые рецепты вьетнамской кухни и традиции приготовления. Север в большей степени известен знаменитым супом-лапшой, жареным мясом и морепродуктами. В Центре, особенно в районе древней столицы Хуэ, готовят, пожалуй, наиболее сложные блюда вьетнамской кухни. Связано это с имперским прошлым города, когда повара стремились создавать специальные и экзотические блюда вьетнамской кухни для императора и его двора. На Юге – большое изобилие специй, и соответственно, все блюда значительно более пряные. Кроме того, при наличии длинной километровой береговой линии, велико разнообразие восхитительных даров моря: крабы, креветки, лангусты, кальмары, и, конечно же, сотни сортов рыбы.

Интересные факты

1. Во Вьетнаме нет четкой даты Нового года. Лунный календарь устанавливает дату этого праздника. 
2. Продолжительность жизни по стране для женщин составляет 74 года, а для мужчин 69 лет.
3. В школах страны нет звонков, вместо них используется гонг.
4. Вьетнам был признан США как независимое государство только с 1995 года.
 
5. Велосипед – самый популярный транспорт в этой стране. Его ежедневно использует около 20 миллионов жителей.
6. В мировом рейтинге поставщиков риса Вьетнам занимает второе место. 
 
7. Во Вьетнам из Москвы можно добраться на поезде за 7 дней всего лишь с одной пересадкой в Пекине.
8. Слово Вьетнам в переводе означает «страна вьетов на юге».
 
9. В этой стране есть речка, названная в честь Ленина, а также остров Титова.
10. Уже длительное время Вьетнамцы выделяют деньги для финансирования России. К тому же именно эта страна приобретает большего всего оружия в России.
 
11. Наиболее распространенная среди жителей фамилия это Нгуен – около 40% жителей этой страны имеют такую фамилию.
12. Бухта, расположенная у берегов этого государства, под названием Халонг определена как объект Всемирного наследия ЮНЕСКО.
 
13. Именно в эта страна имеет самую длинную в мире канатную дорогу. Она расположена недалеко от г. Дананг. Сама дорога включает в себя 22 столба и 94 кабины. Вьетнамская канатная дорога соединяет вершины двух гор – Ба На и Вонг Нгует.
 
14. Имя вьетнамца складывается из 3 частей: семейного имя (у нас это считается фамилией), среднего имени, а также так называемого данного при рождении имени. Как правило, все дети из одной семьи имеют одинаковое имя. Имя у женщины складывается из четырех частей – после семейного имя добавляется слово «тхи». Вьетнамцы владеют также «тайными именам», знакомые только им и их родителям. Согласно поверьям, «тайное имя» нельзя произносить, так как человек потеряет защиту, данную при рождении.

Виза: для въезда требуется виза

Посольство Вьетнама в Украине

01103, г. Киев, ул. Товарная, 51 А
Время работы: понедельник-пятница 9:00-12:30, 14:00-17:00
Телефон:(+38-044) 284-57-40
Факс:(+38-044) 284-55-42

 

Заказать звонок